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May 16 2023
La codominancia y 3 usos prácticos

Introducción a la codominancia

En el vasto mundo de la genética, la codominancia emerge como uno de los fenómenos más fascinantes y complejos. A medida que los científicos exploran los secretos del código genético, descubren cómo los rasgos hereditarios se expresan y transmiten de una generación a otra. En este contexto, la codominancia destaca como un mecanismo genético en el que dos alelos diferentes se manifiestan de manera simultánea y equilibrada, desafiando la visión tradicional de la dominancia y la recesividad.

La codominancia se presenta cuando los alelos de un gen interactúan de manera igualitaria y sin interferencias. A diferencia de la dominancia, donde un alelo domina sobre el otro y se expresa completamente, o la recesividad, donde un alelo es suprimido y no se manifiesta, la codominancia permite que ambos alelos se expresen por completo en el fenotipo de un individuo. En lugar de una relación jerárquica entre los alelos, la codominancia establece una coexistencia armoniosa, generando un nuevo fenotipo que exhibe características de ambos alelos de manera simultánea.

A través de numerosos ejemplos en plantas, animales y seres humanos, la codominancia ha sido objeto de estudio e investigación exhaustiva. Los patrones de herencia de ciertos rasgos, como el grupo sanguíneo ABO en los humanos o el color de las plumas en algunas especies de aves, han revelado la complejidad y la belleza de este fenómeno genético. Comprender cómo los alelos codominantes se transmiten de una generación a otra no solo nos brinda conocimientos fundamentales sobre la genética, sino que también tiene importantes implicaciones en campos como la medicina, la agricultura y la conservación de especies.

Codominancia de los factores A y B frente al factor 0 en sangre.
Codominancia de los factores A y B frente al factor 0 en sangre.

En este artículo, exploraremos en profundidad la codominancia, sus mecanismos subyacentes, los ejemplos más destacados y las implicaciones prácticas que tiene en diversas áreas del conocimiento. Descubriremos cómo esta forma de herencia genética desafía nuestras concepciones tradicionales de la dominancia y la recesividad, abriendo nuevas perspectivas en la comprensión de la diversidad genética y el desarrollo de terapias genéticas personalizadas. Prepárese para sumergirse en el fascinante mundo de la codominancia, donde los genes se entrelazan en una danza genética sin precedentes.

Mecanismos subyacentes de la codominancia:

Para comprender mejor la codominancia, es fundamental tener conocimientos sobre los conceptos de alelo y gen. Los genes son segmentos de ADN que contienen la información para la producción de proteínas específicas, mientras que los alelos son las diferentes formas alternativas de un gen que se encuentran en los cromosomas homólogos.

En la codominancia, dos alelos diferentes de un gen se expresan simultáneamente en el fenotipo de un organismo. A nivel molecular, esto ocurre debido a que ambos alelos están activos y producen proteínas funcionales. A diferencia de la dominancia, donde un alelo domina sobre el otro y lo suprime, y de la recesividad, donde un alelo es suprimido y no se manifiesta en el fenotipo, la codominancia permite que ambos alelos se manifiesten plenamente.

Codominancia en flor.

Ejemplos destacados de codominancia:

Uno de los ejemplos más conocidos de codominancia se encuentra en el sistema de grupo sanguíneo ABO en los seres humanos. En este sistema, existen tres alelos principales: A, B y O. Una persona puede tener los alelos AA, BB, AB o OO. En el caso de los alelos A y B, ambos se expresan de manera codominante en el fenotipo. Por lo tanto, si una persona hereda los alelos A y B, su fenotipo de grupo sanguíneo será AB.

Otro ejemplo destacado que podemos nombrarte es el que se encuentra en el color de las flores en ciertas especies de plantas, como la planta del guisante (Pisum sativum). En el caso del color de las flores, los alelos para los colores rojo y blanco se expresan de manera codominante, lo que resulta en flores de color rosa en los individuos que heredan ambos alelos.

Codominancia en flores.
Flor de la camelia. Se observan flores con codominancia del gen rojo y del gen blanco.

Implicaciones prácticas de la codominancia:

La codominancia tiene implicaciones significativas en diversas áreas del conocimiento, incluyendo la medicina, la agricultura y la conservación de especies.

  1. Medicina y asesoramiento genético: La comprensión de la codominancia es fundamental en el campo de la medicina, especialmente en el diagnóstico y asesoramiento genético de enfermedades hereditarias. Algunas enfermedades genéticas presentan codominancia en los alelos que determinan la expresión de los rasgos asociados. Esto significa que los individuos pueden heredar dos alelos diferentes y manifestar un fenotipo intermedio o combinado de la enfermedad. El conocimiento de la codominancia permite a los médicos y genetistas evaluar los riesgos y proporcionar asesoramiento adecuado a los pacientes y sus familias.
  2. Mejoramiento genético en agricultura: La codominancia juega un papel importante en el mejoramiento genético de plantas cultivadas. Los agricultores y científicos pueden aprovechar la codominancia para desarrollar nuevas variedades con características deseables. Al identificar genes codominantes responsables de rasgos beneficiosos, como resistencia a enfermedades o mayor producción de cultivos, se pueden realizar cruzamientos selectivos para combinar los alelos codominantes y obtener plantas con rasgos mejorados. Esto ha llevado al desarrollo de variedades híbridas y cultivares más productivos y resistentes.
  3. Conservación y gestión de especies: La codominancia también tiene implicaciones en la conservación y gestión de especies amenazadas. La comprensión de los patrones de codominancia en ciertos genes permite evaluar la diversidad genética dentro de una población y comprender mejor su estructura genética. Esto es esencial para la identificación de poblaciones en riesgo y la implementación de estrategias de conservación efectivas. Al conocer los alelos codominantes y su distribución en diferentes poblaciones, los científicos pueden tomar decisiones informadas sobre la reintroducción de individuos, la conservación de la variabilidad genética y la preservación de la adaptabilidad de las especies frente a cambios ambientales.

Ejercicios resueltos de codominancia

En una especie de planta, el color de las flores está determinado por dos alelos de un gen, R y B, que muestran codominancia. El alelo R codifica para flores de color rojo, el alelo B codifica para flores de color blanco, y cuando ambos alelos están presentes (RB), el color resultante es rosa. Se cruza una planta de flores rojas homocigota (RR) con una planta de flores blancas homocigota (BB).

  1. ¿Cuáles son los genotipos de los progenitores?
  2. ¿Cuáles son los genotipos y fenotipos esperados en la descendencia de la primera generación (F1)?
  3. Si se cruza una planta de la F1 con flores rosas con una planta de flores blancas homocigota (BB), ¿cuáles son los genotipos y fenotipos esperados en la segunda generación (F2)?

Para resolverlo, sugerimos:

  1. Los genotipos de los progenitores son: planta de flores rojas homocigota (RR) y planta de flores blancas homocigota (BB).
  2. En la F1, todos los descendientes tendrán un genotipo heterocigota (RB) y el fenotipo será de flores rosas.
  3. En la F2, si se cruza una planta de la F1 con flores rosas (RB) con una planta de flores blancas homocigota (BB), los genotipos esperados serán: 50% BB (flores blancas), 50% RB (flores rosas). Los fenotipos correspondientes serán: 50% flores rosas, 50% flores blancas.

Este ejemplo ilustra cómo los alelos codominantes se heredan y se expresan en las generaciones sucesivas, produciendo una variabilidad fenotípica interesante en la descendencia.

Actividades sobre codominancia

  1. En una especie de animales, el color del pelaje está determinado por un gen con codominancia. Los individuos con genotipo homocigota dominante (BB) tienen pelaje negro, los individuos con genotipo homocigota (WW) tienen pelaje blanco, y los individuos con genotipo heterocigota (BW) tienen pelaje gris. Si se cruza un individuo de pelaje negro con un individuo de pelaje blanco, determina los posibles genotipos y fenotipos de la descendencia.
  2. En los seres humanos, el grupo sanguíneo ABO muestra codominancia. El alelo A codifica para el tipo de sangre A, el alelo B codifica para el tipo de sangre B, y cuando ambos alelos A y B están presentes (AB), el tipo de sangre resultante es AB. Si una persona de tipo de sangre A (genotipo AO) se casa con una persona de tipo de sangre B (genotipo BO), determina los posibles genotipos y fenotipos de sus hijos.
  3. En una especie de plantas, la altura está determinada por un gen con codominancia. Las plantas con genotipo homocigota dominante (TT) son altas, las plantas con genotipo homocigota recesivo (tt) son bajas y las plantas con genotipo heterocigota (Tt) son de altura intermedia. Si se cruza una planta alta (TT) con una planta baja (tt), determina los posibles genotipos y fenotipos de la descendencia.
  4. En una especie de peces, el patrón de rayas en el cuerpo está determinado por un gen con codominancia. Los individuos con genotipo homocigota dominante (RR) tienen rayas rojas, los individuos con genotipo homocigota recesivo (YY) tienen rayas amarillas y los individuos con genotipo heterocigota (RY) tienen rayas naranjas. Si se cruza un pez con rayas rojas (RR) con un pez con rayas amarillas (YY), determina los posibles genotipos y fenotipos de la descendencia.
  5. En los caballos, el gen para el color del pelaje tiene codominancia. Los individuos con genotipo homocigota dominante (CC) tienen pelaje de color castaño, los individuos con genotipo homocigota recesivo (WW) tienen pelaje blanco y los individuos con genotipo heterocigota (CW) tienen pelaje de color rosillo. Si se cruza un caballo de pelaje castaño (CC) con un caballo de pelaje blanco (WW), determina los posibles genotipos y fenotipos de la descendencia.
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Abr 17 2023
10 questions related to Physical Education: How much do you know?
Lee este artículo en Español (ES)

These are frequently asked questions in the world of Physical Education. Let’s take a look at them!

1. What are the physical qualities or abilities?

The physical qualities or abilities are: strength, speed, endurance, elongation, and/or stretching.

2. What is meant by endurance in Physical Education?

Endurance is the ability to make an effort of greater or lesser intensity for a prolonged period, as well as the ability to resist fatigue (whether biological, cerebral, anatomical, etc.) that an individual has.

3. What types of endurance exist in Physical Education?

The types of endurance are:

  • Aerobic Endurance (which is defined as the ability to maintain continuous effort for a long time, during which oxygen supply to the blood allows for the muscular expenditure needs to be met).
  • Anaerobic Endurance (which is defined as the ability to perform intense exercise, causing an imbalance between the supply of oxygen and the body’s needs). Within this last type, two subtypes are distinguished: Alactic Anaerobic Endurance, in which ATP and P. C. (energy) stored in the muscle are used without oxygen debt and without waste production; and Lactic Anaerobic Endurance, in which lactic acid formation occurs because the breakdown of sugars and fats to resynthesize ATP through glycolysis (the process of breaking down glucose into its simplest components within cells) is carried out with oxygen debt.

The Spanish channel Ullesportiu presents a video on Endurance in Physical Education and the types of endurance that exist, available at: https://www.youtube.com/watch?v=eGt1eZzTMPk&feature=emb_logo

4. What is fatigue?

Fatigue is an alarm reaction that manifests itself in the individual, causing a decrease in performance due to an excess of stimulation.

5. What are the types of fatigue?

The types of fatigue are three: psychological fatigue, nervous fatigue, and muscular fatigue.

6. What is meant by muscle quality?

Muscle quality refers to the fact that the muscle has larger or smaller motor units, its fibers are of a certain type, etc. It depends on the training being better assimilated and the endurance performances being higher.

7. What are the energy systems?

The energy systems are: maximal intensity efforts (Alactic Anaerobic Endurance), submaximal intensity efforts (Lactic Anaerobic Endurance), and medium intensity efforts (Aerobic Endurance).

8. What is the heart rate for each one?

The heart rate for each one is: in maximal intensity efforts, above 180 beats per minute; in submaximal intensity efforts, above 140 beats per minute, and in medium intensity efforts, between 120 and 140 beats per minute.

Physical Education: bike
Physical Education. Sports are essential for balanced health.

9. According to the physio-biological characteristics, what are the phases from 13 to 17 years old?

According to the physio-biological characteristics, there are two phases from 13 to 17 years old, which are differentiated as follows: one lasts until 14 years old (puberty produces a minimal capacity to withstand effort), and the other goes from 14 to 17 (in which the work of aerobic endurance increases and anaerobic endurance begins).

10. What are the different types of effort?

Regarding the different types of efforts, we can classify them into the alactic system (speed exercises up to 7 seconds, pure speed characterized as “power,” and from 7 to 15 seconds, prolonged speed known as “capacity”), which is anaerobic but without lactate production -the recovery time needed is about 2 to 3 minutes, depending on each individual’s preparation-; the lactate system involves the segregation of lactic acid, which causes cramps, from exercises lasting more than 15 seconds.

Examples of this would be, in the first case, speed exercises such as running a certain distance (whether it’s 50 meters or other) in a time less than 15 seconds. The second case is practically the same, but with an even greater distance in a time that exceeds 15 seconds.

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Dic 22 2019
Inmunidad celular: ¿emparentados con tiburones y rayas?

Introducción a la inmunidad celular

Las células T, al igual que los antígenos secretados por las células B, tienen que reconocer y trabarse a una gama casi ilimitada de antígenos. Estos poseen receptores cifrados por segmentos génicos similares. Mecanismos de la reordenación de segmentos génicos crean también receptores de las células T. Éste se encuentra solo en la superficie celular y únicamente reconoce los antígenos que estén unidos a una molécula especializada sobre otra célula diferente.

La inmunidad celular y la inmunidad humoral en los tiburones y rayas

Los tiburones y las rayas son animales fascinantes con una capacidad inmunológica sorprendente. A diferencia de los humanos y otros mamíferos, los tiburones y las rayas no tienen un sistema inmunológico basado en anticuerpos, sino que dependen en gran medida de la inmunidad celular para protegerse de las enfermedades.

En los humanos, el sistema inmunológico se compone de dos ramas principales: la inmunidad celular y la inmunidad humoral. La inmunidad humoral se basa en la producción de anticuerpos por parte de las células B, mientras que la inmunidad celular se basa en la capacidad de las células T para reconocer y destruir células infectadas por virus y otros patógenos. Sin embargo, en los tiburones y las rayas, la inmunidad celular es el principal mecanismo de defensa contra las enfermedades.

En el sistema inmunológico de los tiburones y las rayas, los linfocitos T son las células clave que desempeñan un papel crítico en la respuesta inmunológica. Los linfocitos T se dividen en dos categorías principales: los linfocitos T citotóxicos (CTL) y los linfocitos T cooperadores (Th). Los CTL tienen la capacidad de reconocer y matar células infectadas, mientras que los Th coordinan la respuesta inmunológica al ayudar a los CTL y a otras células inmunológicas a reconocer y eliminar los patógenos.

Una de las características más notables del sistema inmunológico de los tiburones y las rayas es la capacidad de sus linfocitos T para reconocer una amplia variedad de antígenos (sustancias extrañas que pueden provocar una respuesta inmunológica) con una alta especificidad. En los humanos y otros mamíferos, los linfocitos T sólo pueden reconocer un pequeño número de antígenos específicos, lo que significa que es necesario un gran número de diferentes linfocitos T para proteger contra una amplia variedad de patógenos. Sin embargo, en los tiburones y las rayas, un solo linfocito T puede reconocer y responder a múltiples antígenos, lo que les permite protegerse contra una amplia variedad de enfermedades con un número mucho menor de células.

Otra característica interesante del sistema inmunológico de los tiburones y las rayas es su capacidad para regenerar sus células inmunológicas después de una lesión o infección. En los humanos y otros mamíferos, la producción de células inmunológicas disminuye con la edad, lo que puede comprometer la respuesta inmunológica. Sin embargo, en los tiburones y las rayas, se ha observado que la producción de células inmunológicas no disminuye con la edad y que incluso pueden regenerar sus células inmunológicas después de una lesión o infección.

En el pasado, creyeron que la inmunidad celular precedió a la inmunidad humoral. El rechazo de un injerto de piel en los tiburones sugería que la inmunidad celular no era consistente y carece de especificidad. Varios observadores rechazaron que los tiburones posean células T.

Para someter a prueba esta hipótesis, se dispuso de la reacción en cadena de las polimerasas (PCR, por sus siglas en inglés), técnica capaz de producir millones de copias de un fragmento de ADN, proceso que produjo un gran numero de genes codificadores de receptores de células T. Se logró hallar en el tiburón cuatro clases de receptores de antígenos propias de las célula T de los mamíferos. Esto entrañaba una compleja diversidad pareja a la de su contrapartida humana.

la inmunidad celular en tiburones
Los genes que determinan los receptores de células T no han sufrido cambios importante desde hace 450 millones de años.

Otros trabajos insinúan que, a lo largo del curso evolutivo, genes del sistema inmunitario procedentes de distintos agregados se hallan mezclado y solapado entre sí. La agrupación de segmentos[note] V, D1, D2, J [/note] (esencialmente idénticos y repetidos una y otra vez en diversos cromosomas, junto con otros rasgos exclusivos de la genética del tiburón) aporta los medios para la rápida evolución de nuevas familias de moléculas de receptor. En mamíferos, la duplicación de segmentos de genes se ha conseguido a costa de introducir y mantener un número significativo de elementos genéticos carentes de función. En tiburones y rayas, son infrecuentes los elementos no funcionales y no tardan en eliminarse del
genoma.

El sistema de genes codificadores de anticuerpos y receptores de antígenos podrían haber derivado de un antepasado común que se asemejara mucho más al último. También habría existido un antepasado del estilo gen de anticuerpo a partir del cual surgieron ambas categorías de sistemas genéticos. Conforme avanza la caracterización del genoma de los tiburones y sus parientes cercanos, como las rayas, van apareciendo agregados de genes. Los genes de estos agregados experimentan una tasa altísima de mutaciones.

Como supervivientes de una línea evolutiva muy antigua, quizás sean tiburones y rayas los únicos eslabones que nos unan con los orígenes lejanos de la inmunidad de células T y B.

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Ago 1 2018
¿Cuáles son LOS INSTINTOS EN LOS HUMANOS?

Todos sabemos que los animales presentan impulsos con los cuales está ligada la conservación de la vida. En los humanos, estas necesidades instintivas también están presentes. ¿Puedes identificar cuáles son los instintos que presentamos?

Es muy sencillo, son tres los instintos en los humanos. Veamos cada uno de ellos:

Los instintos humanos

LOS INSTINTOS DE REPRODUCCIÓN

Está claro que la reproducción es una característica vital para una especie, mas no así para un individuo. Una especie necesita perpetuarse en el tiempo, pues si no se extingue. Los instintos de reproducción de los humanos también están presentes en los animales, sin duda alguna.

Instintos de reproducción en humanos.

LOS INSTINTOS GREGARIOS

Los instintos gregarios son aquellos que impulsan a los humanos a vivir en sociedad con otros individuos.

Instintos gregarios en humanos.

LOS INSTINTOS DE CONSERVACIÓN

Los seres humanos tenemos un instinto innato de conservación. Esto significa que tendemos a huir o luchar frente a situaciones de peligro, alimentarnos y protegernos de condiciones extremas que pongan en peligro nuestra vida, como el frío o el calor.

Si bien los instintos humanos son compartidos por muchos animales porque son comportamientos adaptativos, la ejecución del impulso instintivo depende de la personalidad del individuo y del ambiente social en el que se encuentre inmerso. En esos casos, la persona tiene la posibilidad de decidir sobre sus actos y no actuar de manera automática como sí lo podría hacer un animal, en respuesta a diferentes estímulos.

Actividades

Te recomendamos ver el capítulo “El cambio de Bart” de la exitosa serie animada Los Simpsons (el capítulo pertenece a la temporada 11, episodio 2, cuyo nombre original es “Brother’s little helper”). ¿Qué instintos se ven alterados en Bart? ¿Se ponen de manifiesto otros tipos de instintos en algún otro personaje? En caso afirmativo, ¿cuáles y en quién?

https://www.youtube.com/watch?v=ZsZvAZ2lGvc

https://www.youtube.com/watch?v=WWaD3NRusPQ

https://verlossimpsons.com/watch/los-simpsons-11×02-el-cambio-de-bart_jZbZGw7kdY2eAbu.html

2. Comenta sobre instintos en animales: ¿qué semejanzas y diferencias notas con los de los humanos?

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Jul 18 2018
La función de NUTRICIÓN y los nutrientes.

Todos sabemos de la importancia de una buena nutrición, pero ¿cuáles son los verdaderos requerimientos nutricionales que tenemos a medida que vamos creciendo con el tiempo? En este artículo de Ensamble de Ideas, te comentamos todo lo que necesitas saber sobre la nutrición en las diferentes edades, comenzando por la adolescencia, y todo lo necesario sobre nutrientes que debemos incorporar para mantenernos saludables.

¿Qué es la nutrición?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la nutrición como la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo.La función de nutrición

¿Pero qué significa todo esto? En otras palabras, la nutrición tiene en cuenta la incorporación de nutrientes al organismo para que éste funcione correctamente en todas sus funciones vitales, así como para permitir una vida sana en todas sus formas.

La función de nutrición permite al organismo no sólo incorporar los nutrientes que le proporcionan materia y energía para realizar las tareas cotidianas, sino también eliminar los productos de desecho que, en altas concentraciones, puede ser muy perjudicial. Esta función es llevada en conjunto por varios sistemas del cuerpo, como el respiratorio, el circulatorio, el excretor y el sistema digestivo.

Es común ver, en todas las definiciones de nutrición, el concepto de nutriente. Pero es importante saber correctamente de qué estamos hablando cuando mencionamos el concepto de nutriente, dado que esto nos permitirá analizar lo que se requiere en términos de nutrición para cada etapa de la vida.

Nutrición: vegetales.
La importancia de una dieta basada, en mayor parte, en vegetales es fundamental para los adolescentes.

¿Qué es un nutriente?

Un nutriente es un compuesto químico presente en los alimentos que el organismo necesita para realizar todas sus funciones vitales y, así, desarrollarse sanamente.

Los tipos de nutrientes

Hidratos de carbono

También llamados carbohidratos, aportan energía al organismo de manera inmediata. Algunos carbohidratos complejos se forman a partir de carbohidratos más sencillos.

Los hidratos de carbono son muy abundantes en los alimentos de origen vegetal.

Como sabemos, los carbohidratos o hidratos de carbono (también llamados glúcidos) pueden clasificarse según la complejidad de la molécula. De esta forma, tenemos a los monosacáridos (que son azúcares simples1); a los oligosacáridos, formados por la unión de dos a diez monosacáridos; y los polisacáridos, formados por numerosos monosacáridos dispuestos en cadenas lineales o ramificadas.

Si quieres continuar aprendiendo sobre los carbohidratos en términos más técnicos, haz click aquí:
[expand]Los azúcares simples son polihidroxialdehídos, esto es, aldehídos polialcoholes, o bien son polihidroxicetonas, es decir, cetonas polialcoholes. Generalmente, los glúcidos se distinguen con el sufijo –osa. Así, cuando poseen función aldehído, los monosacáridos se denominan aldosas; si tienen función cetona, se denominan cetosas. Es bastante común que se los designe con nombres como triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc., de acuerdo al número de carbonos que presenta en su molécula. También es usual que se combinen el nombre anteriormente descripto con la función que tenga el monosacárido. De esta manera, por ejemplo, una molécula de cinco carbonos con función cetona será una cetopentosa.

Las triosas son, sin duda, los monosacáridos más sencillos. El gliceraldehído, que es una aldotriosa, y la dihidroxiacetona, que es una cetotriosa, son los exponentes de este tipo de monosacáridos.
Las demás aldosas no son más que monosacáridos que derivan de estas triosas por sucesiva adición de grupos \(=CH.OH\) en cadena lineal, entre la función alcohólica de un monosacárido y el grupo cetona o aldehído del otro monosacárido.
Los monosacáridos de gran interés para la biología son, sin duda,la glucosa (también llamada dextrosa), la galactosa, la manosa, la fructosa y las pentosas (como la D-ribosa, componente de ácidos ribonucleicos, el ARN).

Muy pronto, Ensamble De Ideas te traerá las características fundamentales de estos monosacáridos y, además, una importante explicación sobre la isomería que presentan los monosacáridos. ¿Isomería? ¡Tranquilo! Pronto verás que es más fácil de lo que parece.

Modelos de glucosa y fructosa.

[/expand]

Las pastas presentan una gran cantidad de carbohidratos.

Proteínas.

Las proteínas están formadas por moléculas más sencillas llamadas aminoácidos. Si bien son abundantes en alimentos de origen animal, también están presentes en hongos comestibles como los champignones y en alimentos de origen vegetal como porotos y productos derivados de la soja.

Vitaminas y minerales

Las frutas y las verduras, indispensables para una sana dieta, presentan vitaminas y minerales que son necesarios en pequeñas cantidades. Las vitaminas ayudan a que el metabolismo de otros nutrientes sea correcto y eficaz. Los minerales, por su parte, son importantísimos para las reacciones nerviosas, reconstrucción de tejidos, el control hormonal y muchas otras diversas funciones corporales.

Los lípidos

Los lípidos tienen funciones relacionadas con el almacenamiento de energía. Una vez que se consumió la energía proveniente de los carbohidratos (hidratos de carbono), el cuerpo puede utilizar la energía de los lípidos para realizas sus funciones vitales.

Nutrición en las diferentes etapas de la vida

Nutrición en la adolescencia

La adolescencia es un período donde, sin duda, existen cambios que pueden fácilmente verse a simple vista: desde crecimiento en la masa ósea y muscular (como sucede por sobre todo en varones) hasta el aumento en la proporción de la grasa corporal (como sucede habitualmente en las mujeres). Una dieta equilibrada es fundamental en esta etapa, pues los cambios suelen ser muy rápidos. El calcio, el hierro y el cinc son los minerales de mayor importancia. El 50% de la energía total diaria debe provenir de hidratos de carbono; un 30% debe provenir de los lípidos; un 20% debe provenir de las proteínas.

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Nutrición en la pubertad y adolescencia.

Nutrición en el embarazo

Por otro lado, es hora de hablar de las embarazadas. Es evidente que la demanda de nutrientes es mucho mayor en ellas, pues el cuerpo de la madre debe proporcionar las biomoléculas necesarias para que el feto se desarrolle sanamente. Por ejemplo, aumenta la necesidad de consumir una buena (pero no en exceso) cantidad de proteínas, las cuales proporcionan materiales para sintetizar (es decir fabricar) los tejidos maternos y del feto.

Las vitaminas C, D y E son altamente necesarias pues su deficiencia puede producir alteraciones en el desarrollo del feto. ¿No sabes dónde hallar estos nutrientes? Te invitamos visitar nuestro artículo relacionado sobre vitaminas para más información. El calcio y el hierro son también fundamentales para el buen desarrollo del niño por nacer. Las embarazadas deben consumir unas 600 kcal más de lo que usualmente consumían en el tercer trimestre de gestación.

Embarazo.
No está de más aclarar que, durante el embarazo, se requiere mayor cantidad de oxígeno, por lo que suele aumentar el ritmo cardiorespiratorio de la mujer.

Nutrición en la tercera edad

Por último, terminaremos hablando de las personas con mayor experiencia de vida: nuestros queridos ancianos. El envejecimiento viene acompañado de una reducción de la masa muscular y algunos órganos suelen alterar su funcionamiento. Hay una sencilla explicación para esto: los procesos catabólicos (aquellos en los que se degradan sustancias complejas en otras más simples) suelen darse más rápidamente que los procesos anabólicos, que son las reacciones de síntesis de sustancias complejas a partir de sustancias más simples. Esto, claro está, trae sus consecuencias (como la pérdida de células y deterioro del organismo).

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La nutrición en la tercera edad.

El requerimiento de energía es menor pues las actividades metabólicas y físicas decaen. Es por esto que la dieta de un anciano debe ser reducida en lípidos, pues estos tienen una gran cantidad de energía, pero debe presentar una buena cantidad de proteínas y algunos minerales y vitaminas.

¡Ten cuidado con el colesterol!

No olvidemos que la alimentación en los humanos involucra aspectos biológicos, sociales y culturales. Sin embargo, prestar atención a los requerimientos nutricionales es importantísimo para tener una buena salud en cada momento de nuestras vidas.

Mesografía Sugerida

Te recomendamos, además, los siguiente artículos de Ensamble de Ideas para más data sobre nutrición y alimentación. No dudes en ingresar y conocer aún más sobre una buena dieta que mejore tu estado de salud y tus condiciones de vida. No dudes en visitar periódicamente a tu nutricionista, quien es un profesional altamente calificado para responder todas tus preguntas y sugerirte los cambios que tu cuerpo necesita para ser saludable al 100%.

En la página de OMS (Organización Mundial de la Salud) podrás encontrar más información sobre nutrición. Para ello, ingresa a: https://www.who.int/topics/nutrition/es/

Te recomendamos además el artículo de Ensamble de Ideas sobre la presencia de tóxicos en los alimentos, disponible en: https://www.ensambledeideas.com/toxicos-en-los-alimentos/

  1. formados solo por un polihidroxialdehído o una polihidroxicetona ↩︎
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Jul 16 2018
La electroforesis y el punto isoeléctrico.

Introducción a la Electroforesis

El concepto de punto isoeléctrico (pI) se relaciona con el pH de una solución en la que una proteína en particular tiene una carga neta neutra. Esta condición específica se identifica como el punto en el cual una proteína no presenta una carga eléctrica neta. En ámbitos científicos, se suele referir al punto isoeléctrico como pI o pHi para simplificar su mención.

Electroforesis
Electroforesis

Electroforesis y su Funcionamiento

Cuando se introduce una solución de proteínas en un medio con un campo eléctrico, su comportamiento puede variar considerablemente dependiendo del pH del medio en relación con el punto isoeléctrico de la proteína.

Si el pH del medio es ácido en comparación con el pI de la proteína, esta se desplaza hacia el cátodo, el polo negativo. La razón radica en la carga positiva que posee la proteína en ese entorno, comportándose como un catión.

Electroforesis.
Electroforesis.

En cambio, cuando el pH del medio supera el punto isoeléctrico de la proteína, la misma migra hacia el ánodo, el polo positivo. Esto se debe a la carga negativa que adquiere la proteína en un medio alcalino, comportándose como un anión.

Si la solución se encuentra en el punto isoeléctrico, la proteína permanece estática, ya que en esta condición no presenta carga neta y, por tanto, no actúa como un ion. Este fenómeno de migración de proteínas en función de su carga eléctrica se conoce como electroforesis.

Fraccionamiento Electroforético

El fraccionamiento electroforético es una técnica comúnmente empleada para separar proteínas que poseen diferentes puntos isoeléctricos. Cuando varias proteínas con distintos pHi se encuentran disueltas en un medio con un pH específico, sus diferencias en pHi generan variaciones en la carga neta y en la velocidad de migración en el campo eléctrico. Estas diferencias son aprovechadas para lograr la separación de las proteínas.

El fraccionamiento electroforético se basa en diferencias sutiles pero significativas en los puntos isoeléctricos (pHi) de varias proteínas. Al disolver estas proteínas en un medio con un pH particular, sus variaciones en pHi crean disparidades en la carga neta y la velocidad de migración en el campo eléctrico. Este proceso permite separarlas con precisión. Un ejercicio práctico podría ser simular la electroforesis utilizando gel de agarosa y distintas proteínas para observar cómo se separan en función de sus cargas y puntos isoeléctricos.

Electroenfoque

Una variante significativa de la electroforesis es el electroenfoque. En esta técnica, el medio en el que se realiza la separación experimenta un cambio gradual en su pH, creando un gradiente de acidez o alcalinidad. La proteína se detiene durante su migración cuando alcanza la zona de pH correspondiente a su punto isoeléctrico, lo que permite una separación aún más precisa y específica de proteínas.

Electroforesis.

Conclusión

La electroforesis es una herramienta fundamental en la biología y la bioquímica para separar proteínas en función de sus cargas eléctricas y sus puntos isoeléctricos. Comprender cómo las proteínas se comportan en diferentes entornos de pH es crucial para el fraccionamiento y análisis de estos componentes biológicos.

Guía de estudio

  1. Define el punto isoeléctrico y explica por qué es relevante en la electroforesis.
  2. ¿Cómo varía la carga neta de una molécula en función de su entorno de pH con respecto al punto isoeléctrico?
  3. ¿Por qué una molécula no migra durante la electroforesis cuando se encuentra en su punto isoeléctrico?
  4. ¿Cómo se puede determinar experimentalmente el punto isoeléctrico de una molécula?
  5. ¿Cuál es la importancia biológica y biomédica de conocer el punto isoeléctrico de las biomoléculas?

Estas preguntas abordan aspectos clave tanto de la electroforesis como del punto isoeléctrico, fomentando una comprensión integral de su funcionamiento y relevancia en la investigación biomédica y biológica.

¿Necesitás conocer las respuestas? Envíanos un mail a ideas.ensamble@gmail.com con asunto: “Electroforesis” y te enviaremos las respuestas en menos de un minuto, tan sólo por 1 dólar o el equivalente en tu moneda local. Aceptamos PayPal, transferencia bancaria en dólares o pesos argentinos y transferencia a billeteras virtuales.

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Fuentes recomedandas:

  1. PubMed: Visita el sitio web de PubMed (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/) y realiza búsquedas utilizando términos como “electroforesis” en español para acceder a artículos con resúmenes en español.
  2. SciELO: Ingresa a la página principal de SciELO (https://scielo.org/) y busca en su catálogo de revistas científicas usando palabras clave como “electroforesis” para encontrar artículos en español.
  3. Dialnet: Accede al portal de Dialnet (https://dialnet.unirioja.es/) y utiliza su motor de búsqueda para encontrar trabajos académicos en español relacionados con la electroforesis.
  4. Redalyc: Dirígete al sitio de Redalyc (https://www.redalyc.org/) y explora su catálogo de revistas científicas, utilizando términos de búsqueda como “electroforesis” para acceder a contenido en español.
  5. Bases de datos universitarias y de centros de investigación: Visita los sitios web de universidades o centros de investigación reconocidos en tu país o región. Busca secciones como “repositorios” o “bibliotecas virtuales” donde suelan compartir trabajos académicos en español.

Utilizando estas indicaciones y realizando búsquedas con los términos adecuados, podrás encontrar artículos y trabajos relacionados con la electroforesis en español en estas fuentes confiables.

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Jul 15 2018
¿Cuáles son los efectos de la DESHIDRATACIÓN?

Deshidratación en humanos

Una persona adulta puede soportar varias semanas sin comer antes de desfallecer, pero sólo resistiría 10 días sin tomar agua. Su importancia biológica es tal que en el cuerpo de un varón adulto de unos 70kg, el 30,9% de la masa corporal total es agua intracelular (es decir, que se encuentra dentro de las células) y un 23,4% de la masa total es agua extracelular (es decir, que se halla fuera de las células).

En una mujer adulta de 60 kg, el agua intracelular y el agua extracelular representa el 25,9% y el 22,7% de su masa corporal total, respectivamente. En un lactante de 3,6kg, ¡la relación es aún mayor! 27% de su peso corporal es agua intracelular y un 42% es agua extracelular. Como verán, aproximadamente un 70% de la masa total del infante es… sí, adivinaron, pura agua.

Deshidratación.
El agua es más importante para el ser humano que cualquier diamante.

¿Qué sucedería si no tomáramos el agua suficiente que nuestro cuerpo necesita? ¡Veamos qué nos dice la biología respecto de esto!

Efectos de la deshidratación

Pérdida del 1% del peso corporal

En caso de que perdamos una cantidad de agua igual al 1% de nuestro peso corporal, comenzamos a sentir la conocida sensación de sed. ¡Atención! Es una excelente señal de que ha llegado la hora de hidratarnos.
Si perdemos el 2% de nuestro peso corporal, tendremos una sensación de sed excesiva y pérdida de apetito.

Pérdida del 3% del peso corporal

La pérdida del 3% de nuestro peso corporal, nos dará debilidad y una reducción del volumen sanguíneo. Como verás, las cosas se van complicando…

Pérdida de 4% a 7% del peso corporal

Si perdemos una cantidad de agua entre el 4% y el 7% de nuestro peso corporal, aumenta la debilidad, nos darán náuseas, sufriremos una deficiencia en la regulación térmica y presentaremos dificultades para concentrarnos.

Pérdida de 8% del peso corporal

Si el porcentaje es del 8% de nuestro peso corporal, aparecerán mareos, debilidad creciente y dificultades para respirar.

Pérdida de 9% a 11% del peso corporal

Por último, si perdemos entre el 9% al 11% de nuestro peso corporal, sufriremos incapacidad para la circulación sanguínea normal, deficiencia de las funciones renales y espasmos musculares.

El agua que consumas debe ser potable. Algunas enfermedades transmitidas por el agua son la diarrea infantil, la hepatitis infecciosa, el temido cólera, la fiebre tifoidea, la gastroenteritis, entre otras. Lava bien tus alimentos y utiliza agua potable.  

Algunas enfermedades transmitidas por el agua son la diarrea infantil, la hepatitis infecciosa, el temido cólera, la fiebre tifoidea, la gastroenteritis, entre otras. Lava bien tus alimentos y utiliza agua potable.

Te recomendamos la lectura del artículo “El Agua Potable” de Ensamble de Ideas.

El Agua Potable.

Porcentaje de agua en los alimentos

El agua perdida durante la actividad corporal se repone durante la ingesta de alimentos; no obstante, la cantidad de agua que presentan los alimentos no es suficiente para abastecernos del agua que requerimos para vivir. Para finalizar este artículo, te presentamos el porcentaje de agua que presentan los diferentes alimentos que encontramos en el día a día.
De mayor a menor porcentaje de agua, encontramos:

ALIMENTOPORCENTAJE (%) DE AGUA
Coles96
Lechuga96
Rábano95
Apio95
Sandía92
Remolacha91
Leche88
Zanahoria87
Naranja87
Cereales cocidos85
Manzana84
Pescado al horno78
Papa hervida77
Huevo75
Banana74
Maíz70
Pollo al horno67
Carne magra de vaca59
Pan blanco37
Manteca16
Almendras4
Galletas saladas4
Azúcar blanca1
Aceites0

En conclusión, vemos que los alimentos de origen vegetal contienen más cantidad de agua que los de origen animal.

¡Y atento! Como siempre decimos en ENSAMBLE DE IDEAS, todo en exceso es malo. No te sobrehidrates, pues esto también es muy malo para tu cuerpo, pudiendo traer aparejada la muerte. Conoce tus requerimientos, investiga qué efectos produce cada nutriente orgánico e inorgánico en nuestro sitio web y tendrás, cada día, una mejor calidad de vida.

Mesografía Sugerida

El Ministerio de Salud de la Nación Argentina ha liberado un folleto sobre “Deshidratación / Diarrea en los Niños: ¿qué hacer?” disponible en: http://www.msal.gob.ar/images/stories/bes/graficos/0000000274cnt-s16-algoritmo-diarrea-irab.pdf

Asimismo, la Organización Mundial de la Salud ha hablado sobre Deshidratación en “Tratamiento inicial de la deshidratación en la malnutrición aguda grave” (Ashley Carmichael, 2011), disponible en https://www.who.int/elena/titles/bbc/dehydration_sam/es/

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Jul 8 2018
Los 7 NIVELES DE ORGANIZACIÓN en Biología
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¿Qué son las propiedades emergentes?

En algunos organismos, las células que lo conforman pueden agruparse y organizarse formando tejidos, los cuales pueden formar órganos y estos, a su vez, sistemas de órganos con funciones específicas para ese animal. La organización del cuerpo de los seres vivos puede ser estudiada por niveles. Lo interesante es que cada nivel presenta características únicas que no están presentes en niveles anteriores, o bien presentan funciones que el nivel anterior no puede realizar por sí sólo.

Estas características son propiedades emergentes que van surgiendo a medida que estudiamos niveles cada vez más complejos. Por ejemplo, las características que puede presentar una molécula no son las mismas que las de un átomo por separado, o bien las funciones de un sistema de órganos no son las mismas que la de un órgano independiente de otros.

Estos niveles de organización van desde lo invisible o microscópico a lo visible o macroscópico, pudiendo ser esudiados en uno u otro sentido. Veamos cuáles son:

Los niveles de organización

¿Qué son los niveles de organización?

Los niveles de organización se refieren a la jerarquía estructural que existe en los sistemas biológicos, desde las moléculas más pequeñas hasta las estructuras más complejas. Estos niveles están organizados de manera ascendente en complejidad y abarcan distintos niveles, cada uno con características y funciones específicas. Los principales niveles de organización incluyen:

1. Nivel molecular: Constituido por moléculas básicas como átomos y compuestos químicos, como los lípidos, proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos.

2. Nivel celular: Las moléculas se organizan para formar células, las unidades básicas de la vida. Aquí se encuentran diferentes tipos de células con funciones específicas, como células musculares, neuronas, etc.

3. Nivel tisular: Las células se organizan y se especializan para formar tejidos, como tejido muscular, nervioso, epitelial y conectivo.

4. Nivel de órganos: Los tejidos se combinan para formar órganos con funciones específicas y estructuras distintivas, como el corazón, el cerebro, el hígado, entre otros.

5. Nivel de sistemas de órganos: Varios órganos trabajan juntos para llevar a cabo funciones corporales complejas y específicas, como el sistema cardiovascular, el sistema nervioso, etc.

6. Nivel de organismo: Es el nivel completo de un individuo, en el que todos los sistemas de órganos funcionan en conjunto para mantener la vida y realizar funciones vitales.

7. Nivel de población: Conjunto de organismos de la misma especie que interactúan entre sí en un área determinada.

8. Nivel de comunidad: Incluye todas las poblaciones de diferentes especies que coexisten en un área específica.

9. Nivel de ecosistema: Se refiere a la interacción de todos los organismos vivos con su entorno físico, incluyendo factores abióticos como suelo, agua, clima, entre otros.

Estos niveles muestran cómo los sistemas biológicos están organizados, desde la estructura molecular hasta la complejidad de las interacciones entre organismos y su entorno.

Entre los niveles de organización mencionados arriba, nos ocupremos de los primeros seis niveles en el siguiente apartado. Muy pronto, accederás a un artículo en donde estudiaremos los siguientes niveles de organización desde el punto de vista de la ecología.

Nivel atómico

Formado por átomos, que están formados a su vez por partículas subatómicas como protones, neutrones y electrones. Los átomos conforman toda la materia y existen diferentes clases de ellos llamados elementos. Algunos elementos son esenciales para la vida y conforman gran parte de todo un organismo. Estos elementos son llamados bioelementos.

Niveles de organización: átomo.
Átomo de Sodio.

Aquí hay tres ejemplos:

a) Átomo de Carbono: El carbono es un elemento esencial para la vida, formando el esqueleto de los compuestos orgánicos. Se une a otros átomos, incluyendo hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo, para crear las diversas moléculas necesarias para la vida.

b) Átomo de Oxígeno: El oxígeno es vital para la respiración, el proceso mediante el cual los organismos obtienen energía de los alimentos. Los átomos de oxígeno se combinan para formar moléculas de oxígeno (O2) que respiramos para apoyar las funciones celulares y proporcionar energía.

c) Átomo de Sodio: El sodio es un electrolito que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en nuestro cuerpo. Los átomos de sodio, combinados con otros elementos, participan en los impulsos nerviosos y las contracciones musculares, desempeñando un papel crítico en el funcionamiento de nuestro cuerpo.

Nivel molecular:

Formado por conjuntos de átomos, llamados moléculas. El agua, por ejemplo, que es tan importante para la supervivencia de un organismo vivo (a tal punto que sin agua no existiría la vida en la Tierra) es una molécula formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno (H2O).

Niveles de organización: molécula.
Molécula de Benceno

Vamos a explorar tres ejemplos:

a) Molécula de ADN: El ácido desoxirribonucleico (ADN) lleva la información genética en los organismos vivos. Consiste en una estructura de doble hélice formada por la unión de bases de nucleótidos: adenina, timina, citosina y guanina.

b) Molécula de agua: El agua (H2O) es una molécula simple pero crucial para la vida. Actúa como disolvente, regula la temperatura, participa en reacciones químicas y facilita el transporte de nutrientes dentro de los sistemas vivos.

c) Molécula de glucosa: La glucosa es una molécula fundamental utilizada por los organismos como fuente de energía. Juega un papel central en la respiración celular, proporcionando combustible para la producción de ATP (adenosín trifosfato).

Nivel celular

En este nivel de organización, se estudia la organización de las células como la unidad funcional, estructural y de información hereditaria más pequeña de un organismo vivo. En la base de la organización de la vida se encuentra el nivel celular, donde las células individuales forman los bloques fundamentales de los organismos vivos. Las células son unidades microscópicas notables, cada una con su propia estructura y función única.

Niveles de organización: célula.
Modelo tridimensional de una neurona.

Vamos a explorar tres ejemplos de este nivel:

a) Células animales: Las células animales son las unidades fundamentales de los organismos animales. Poseen varios orgánulos, como el núcleo, las mitocondrias y el retículo endoplasmático, cada uno con roles específicos en el mantenimiento de las funciones celulares.

b) Células vegetales: Por otro lado, las células vegetales exhiben características adicionales, como los cloroplastos para la fotosíntesis y una pared celular rígida que proporciona soporte estructural. Estas adaptaciones únicas permiten que las plantas generen su energía y prosperen en diversos ambientes.

c) Células bacterianas: Las bacterias son organismos unicelulares que existen en diversas formas y tamaños. Carecen de un núcleo distinto, pero contienen material genético en forma de ADN. Las bacterias desempeñan roles esenciales en los ecosistemas, algunas son beneficiosas mientras que otras causan enfermedades.

Nivel de tejidos

En el nivel de tejidos, un grupo de células parecidas cumplen una función específica. Ejemplo de esto lo encontramos en el tejido nervioso, cuyas células –llamadas neuronas- están especializadas para transmitir impulsos eléctricos.

Niveles de organización: tejidos.
Tejido muscular.

Las células con estructuras y funciones similares se unen para formar tejidos, creando grupos especializados que trabajan en armonía para llevar a cabo tareas específicas. Vamos a explorar tres tipos de tejidos:

a) Tejido muscular: El tejido muscular permite el movimiento y la locomoción en los animales. Los músculos esqueléticos, los músculos lisos y los músculos cardíacos son tipos distintos de tejidos musculares con funciones especializadas.

b) Tejido epitelial: Los tejidos epiteliales cubren las superficies de los órganos y protegen las estructuras subyacentes. Ejemplos incluyen la epidermis de la piel, el revestimiento del tracto digestivo y el sistema respiratorio.

c) Tejido nervioso: El tejido nervioso está compuesto por células especializadas llamadas neuronas, que transmiten impulsos eléctricos permitiendo la comunicación dentro del cuerpo. Este tejido desempeña un papel crucial en la coordinación y regulación de las funciones corporales.

Nivel de órganos

Este nivel es un conjunto de tejidos que se asocian y se organizan para llevar a cabo una función en común. De esta manera, el riñón, por ejemplo, presenta una actividad específica que resulta de la combinación e integración de múltiples procesos que llevan a cabo los tejidos que lo componen.

Nivel de Órganos: Cuando diferentes tipos de tejidos se combinan, forman órganos: estructuras distintas con funciones específicas que contribuyen al bienestar general de un organismo. Aquí tienes tres ejemplos de órganos:

a) Corazón: El corazón, un órgano vital, actúa como una poderosa bomba, circulando sangre rica en oxígeno por todo el cuerpo. Está compuesto por tejido muscular cardíaco, tejidos conectivos y células especializadas que regulan los latidos del corazón.

b) Pulmones: Los pulmones, compuestos por tejidos respiratorios, facilitan el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono durante el proceso de respiración. Suministran oxígeno al torrente sanguíneo y eliminan gases de desecho.

c) Estómago: El estómago es un órgano del sistema digestivo. Está compuesto por tejido muscular, tejido epitelial y glándulas que producen enzimas digestivas. El estómago desempeña un papel crucial en la descomposición de los alimentos e inicia la digestión.

Modelo Bidimensional de un Riñón. El nivel de órganos es uno de los niveles de organización de la biología.

Nivel de sistema de órganos

En este nivel, más de un órgano trabajan cooperativamente para llevar adelante una función específica.

Niveles de organización: sistema de órganos.
Modelo bidimensional del esqueleto de un reptil. El sistema de órganos es uno de los niveles de organización de la biología.

Los sistemas de órganos son grupos de órganos que trabajan juntos para realizar funciones específicas necesarias para la supervivencia de un organismo. Vamos a explorar tres ejemplos:

a) Sistema Respiratorio: El sistema respiratorio incluye órganos como los pulmones, la tráquea, los bronquios y el diafragma. Facilita el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono, permitiendo una respiración eficiente.

b) Sistema Digestivo: El sistema digestivo está compuesto por órganos como el estómago, los intestinos, el hígado y el páncreas. Procesa los alimentos, extrae nutrientes y elimina desechos, asegurando una nutrición adecuada y energía para el cuerpo.

c) Sistema Musculoesquelético: El sistema musculoesquelético comprende órganos como los huesos, los músculos, los tendones y los ligamentos. Proporciona soporte, protección y permite el movimiento, permitiéndonos caminar, correr, levantar objetos y participar en diversas actividades.

Nivel de organismo

Entre los niveles de organización que existen, éste es el más conocido. Así como en un perro, un humano o una jirafa, interaccionan todos los sistemas de órganos de manera integrada, relacionándose entre sí y funcionando como un todo.

Niveles de organización: organismo.
Fotografía de organismos complejos.

En los niveles más altos de organización, tenemos el nivel de organismo. Este nivel abarca todo el ser vivo, ya sea una planta, un animal o un humano. Involucra la coordinación de todos los sistemas de órganos para mantener la vida. Aquí tienes tres ejemplos:

a) Roble: Un roble es un organismo que consta de raíces, tronco, ramas, hojas y estructuras reproductivas. Realiza la fotosíntesis, se reproduce e interactúa con su entorno, sosteniendo su propia vida.

b) Delfín: Los delfines son organismos acuáticos que poseen un cuerpo aerodinámico, aletas, una aleta dorsal y un espiráculo. Navegan a través del agua, se comunican entre sí utilizando la ecolocación y tienen estructuras sociales complejas.

c) Humano: Los humanos somos organismos notables con una estructura corporal compleja y sistemas de órganos. Tenemos la capacidad de pensar, razonar, crear y experimentar una amplia gama de emociones. Participamos en actividades que promueven el crecimiento, la reproducción y el bienestar general.

Resumen de contenidos

Actividades

  1. Indiquen qué niveles de organización alcanza cada uno de los siguientes ítems. En caso de no saber qué son, pueden hacer click sobre las palabras remarcadas o buscarlas tanto en una enciclopedia como en Internet para ayudarse con la consigna.
  • Neurona.
  • Medusa.
  • Ser humano.
  • Esófago.
  • Axolote.
  • Pino.
  • Wolframio.
  • Tejido epitelial.
  • Epidídimo.

2. ¿A qué llamamos propiedades emergentes y por qué son tan importantes a la hora de estudiar los diferentes niveles de organización? Escribe una oración que explique el término. Puedes ayudarte con la introducción de este artículo.

3. Investiga en otras fuentes qué son y qué niveles de organización alcanza un Treponema pallidum , una esponja de mar y una planaria. En cada caso, dibuja en tu carpeta cada organismo indicando su nombre y nivel de organización. Investiga al menos cuatro características principales de cada organismo. En “Mesografía Sugerida” tienes fuentes confiables de donde sacar tu información, pero puedes añadir otras fuentes más.

¿Necesitás conocer las respuestas? Envíanos un mail a ideas.ensamble@gmail.com con asunto: “Niveles de organización” y te enviaremos las respuestas en menos de un minuto, tan sólo por 1 dólar o el equivalente en tu moneda local. Aceptamos PayPal, transferencia bancaria en dólares o pesos argentinos y transferencia a billeteras virtuales.

Mesografía Sugerida

Sífilis, disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000861.htm

Poríferos, disponible en: https://www.ecologiaverde.com/esponja-de-mar-que-es-y-caracteristicas-1325.html

Platelmintos, disponible en: https://www.depeces.com/planarias.html

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Jul 4 2018
3 curiosos datos sobre el COMPORTAMIENTO SOCIAL en los animales
Comportamiento social en los animales
Comportamiento social en los animales

En los animales, es muy importante para la supervivencia de la especie las conductas que desarrollan con otros miembros de la misma especie. Al conjunto de estas conductas las llamamos comportamiento social y abarca, a grandes rasgos, tres grandes ítemes que debemos explicar en este artículo.

LOS COMPORTAMIENTOS DE DEFENSA.

Por un lado, los comportamientos de defensa son pueden llegar a proteger no sólo al individuo, sino también a la población entera. Algunos animales pueden tener conductas agresivas o bien estar alera para percibir posibles peligros. Si bien las conductas pueden ser muy variadas, podemos encontrar algunas que ocurren frecuentemente en la naturaleza. Por ejemplo:

Rebaño altruista.

Es un comportamiento que beneficia a todo el grupo, dado que pone en alerta a toda la población. No obstante, aumenta la probabilidad de que el individuo que da la alarma atraiga sobre sí la atención del predador. Esto sucede, por ejemplo, en algunos tipos de aves.

Rebaño cooperativo.

Aprovechando alguna característica física de la manada, muchos animales toman un comportamiento que beneficia a toda el griupo. Por ejemplo, los predadores no logran distinguir a las cebras, a la distancia, cuando ellas se disponen en fila. Esto sucede por la superposición de las rayas hace que la imagen se vea borrosa.

Rebaño egoísta.

Cuando un animal reduce la probabilidad de ser atrapado acercándose a otros animales de la misma especie, estamos en presencia de un rebaño egoísta. Este comportamiento, típico en algunas especies de anfibios, minimiza el riesgo de que un individuo sea atrapado. Esto sucede porque ahora se forma un grupo más numeroso, lo cual es una ventaja para la defensa.

LA ELECCIÓN DE LA PAREJA

Cuando se acerca la época reproductiva, las hembras eligen a los que consideran los “mejores” machos. ¿Qué significa esto? La selección de pareja reproductiva se basa en el comportamiento de los machos durante el cortejo, en ciertas características físicas y en el resultado de posibles luchas para atraer a las hembras. Por ejemplo, los ciervos machos luchan entre ellos con sus cornamentas. El macho vencedor será el que tendrá la posibilidad de aparearse con las hembras. La evolución de una especie se ve influenciada directamente por la elección de la pareja, rasgo que se conoce como selección sexual.

LA COMUNICACIÓN

La comunicación permite a los animales obtener información de otros individuos de la población. Esta comunicación no tiene por qué ser exclusivamente visual (como la luz de las luciérnagas o las gesticulaciones de una persona) o auditiva (como ladridas o el habla humano), sino que puede darse de diferentes formas. Entre ellas están:

Señales auditivas: el estímulo que procesa el animal es la energía sonora proveniente de otros animales. Por ejemplo, los aullidos de un lobo o el llanto de una cría.

  • Señales visuales: posturas, gestos o movimientos puden dar mucha información acerca de un individuo o una población.
  • Señales táctiles: ocurren cuando los animales se encuentran muy próximos. La diversidad de información que transmite la danza de las abejas en una colmena involucra señales de este tipo.
  • Señales químicas: suelen perdurar en el tiempo y viajar largas distancias. Muchos insectos algunos mamíferos liberan feromonas al ambiente que indican, por ejemplo, el período fértil de ese animal.
  • Señales eléctricas: el reconocimiento de la especie, el estatus social, el sexo, etc., pueden ser informadas mediante señales eléctricas en animales que presenten electrorreceptores, como el tiburón. También están involucradas en la búsqueda de alimentos y hasta en el cortejo. ¡Curioso!

Más información sobre el Comportamiento Social de los Animales.

Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=UYoarD5fu4E

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Jul 2 2018
Respuestas de las plantas: Las NASTIAS, TROPISMOS y RITMOS CIRCADIANOS

Las respuestas de las plantas – Introducción

Seguramente, pensar en respuestas de las plantas a estímulos externos parezca un poco complicado. No estamos muy acostumbrados a ver, en los vegetales, las ágiles respuestas que presentan otros organismos frente a estímulos, como la luz o la presencia de agua. Sin embargo, las plantas presentan diversas respuestas que quizás pasamos por alto, pero son importantísimas para su supervivencia, tal como sucede en animales, protistas, etc.

Estas respuestas pueden provenir tanto de estímulos externos a la planta, como la energía lumínica del Sol (tan importante para la fotosíntesis), como de estímulos internos a la planta (producidas por lo que se llama reloj biológico). La mayoría de las respuestas se expresan de forma reversible y rápida, o bien de forma lenta e irreversible. ¡Veamos cuáles son estas asombrosas respuestas!

Nastias

Son respuestas que no dependen de la dirección del estímulo y representan respuestas rápidas y reversibles (lo que significa que los movimientos de la planta son pasajeros). ¿Qué significa todo esto? Muy sencillo. ¿Alguna vez has visto una planta llamada “mimosa”? Esta especie cierra sus hojas cuando son tocadas y, luego, vuelven a abrirlas al cabo de un tiempo. Esto es un ejemplo perfecto de nastia: es una respuesta momentánea y no importa la dirección de donde provenga el estímulo mecánico (es decir, el “toque”). Las hojas se cierran independientemente de dónde las toques.

Este tipo de respuesta involucra movimientos pasajeros de tallos y hojas producidos por la acumulación o eliminación de agua de las células vegetales.

La mimosa púdica es una planta que se cierra instantáneamente frente al contacto.

Otro ejemplo de este tipo de respuesta muy conocido por todos es el de las plantas carnívoras. Las plantas carnívoras cierran sus hojas cuando algún insecto se posa sobre ellas; luego, las vuelve a abrir.

Tropismos

Al contrario del caso anterior, los tropismos son respuestas lentas e irreversibles, lo que significa que, una vez producidos los cambios en las plantas, estos son permanentes.

Estos tipos de respuestas pueden ser clasificados como positivos (en caso de que la respuesta sea de acercamiento al estímulo, como los tallos que se acercan a la luz) o negativos (como las raíces que se alejan de la luz). Siempre, en todos los tropismos, los cambios se producen hacia condiciones que le sean favorables a las plantas.

Otro ejemplo de esta respuesta ocurre en las raíces de árboles, las cuales se ven atraídas hacia el agua o sustancias químicas que le sean nutritivas a la planta. Increíble, ¿verdad?

Ritmos Circadianos

Los ritmos circadianos son respuestas de las plantas que ocurren periódicamente, es decir, son cíclicas. Por ejemplo, se puede mencionar el hecho de que algunas plantas presentan movimientos rápidos de las hojas al anochecer o al salir el sol.

¿Qué clases de nastias y tropismos existen?

Ahora que saben clasificar las distintas respuestas que una planta puede realizar, es hora de subclasificar a las mismas de acuerdo al tipo de estímulo. Es sencillo pues sólo basta colocar un prefijo para identificarlos. ¡Adelante!

Como hemos dichos, las nastias son respuestas rápidas y reversibles. Se clasifican según el estímulo en:

  • Fotonastia: el estímulo es la luz.
  • Gravinastia: el estímulo es la gravedad.
  • Hidronastia: el estímulo es el agua. La hidronastia se presenta en las hojas de las plantas, que involucra un rápido movimiento de cierre de los estomas en las hojas para evitar la pérdida de agua por transpiración.
  • Tigmonastia: el estímulo es mecánico, como el contacto producido a la planta Mimosa púdica, que produce que se cierren sus hojas repentinamente.

Los tropismos, respuestas lentas e irreversibles, se clasifican de la misma manera según los estímulos:

  • Fototropismo: el estímulo es la luz. Los tallos de las plantas presentan fototropismo positivo, pues se acercan a la fuente lumínica (como el Sol). Las raíces presentan fototropismo negativo, pues se alejan de la fuente lumínica.
  • Gravitropismo: el estímulo es la gravedad. Las raíces presentan gravitropismo positivo, mas los tallos presentan gravitropismo negativo. Las plantas pueden detectar la gravedad por la posición de los estatolitos de las células de la cofia de sus raíces. La capacidad de detectar la gravedad se debe a que las células que conforman el extremo de la raíz (que se llama cofia) poseen unos receptores con granos de almidón en el citoplasma, denominados estatolitos. Estos estatolitos son capaces de moverse en respuesta a la gravedad aunque no esté claro del todo cómo funciona este mecanismo.
  • Hidrotropismo: el estímulo es el agua. Las raíces presentan hidrotropismo positivo, por ejemplo.
  • Tigmotropismo: el estímulo es mecánico. Las plantas trepadoras, por ejemplo, presentan tigmotropismo cuando están en contacto de alambres, muros o rejas que les permite usarlos como sostén.
Zarcillo de la vid de uva: un caso típico que ocurre a partir del tigmotropismo de esta planta.

Actividades:

  1. Pensar cinco ejemplos que encuentres en la naturaleza sobre nastias y
    tropismos.
  2. ¿Por qué la respuesta del rayito de sol es considerada una fotonastía y no un fototropismo? Justifica tu respuesta.

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