¿De qué están hechos los pigmentos utilizados en los tatuajes?
El pigmento utilizado para dar color a la tinta negra puede estar hecho de carbón y hollín que provino de huesos de animales quemados. También pueden contener una sustancia conocida como goma laca, una sustancia orgánica que se obtiene a partir del residuo o secreción resinosa de un pequeño insecto rojo llamado gusano de la laca o Kerria lacca, que habita en sitios del sudeste asiático como Sri Lanka o Indonesia. El color original de la goma laca es anaranjado, aunque también se presenta en color blanco.
Cochinilla de donde se extrae la goma laca.
La suspensión líquida que contiene el pigmento actúa para mantener la tinta limpia y homogénea, a la vez que facilita la aplicación. La mezcla utilizada en la tinta contiene propilenglicol, alcohol etílico, agua purificada, glicerina y, a veces, contiene hamamelis, una especie de planta de la familia Hamamelidaceae. La glicerina utilizada en la tinta puede derivarse de material vegetal o de grasa animal.
Algunos pigmentos utilizados en la tinta de los tatuajes (que no sean “veganos”) están hechos de huesos de animales.
Durante la Edad Media, en especial hasta el siglo XVIII, miles de personas murieron por una enfermedad que les causaba hemorragias masivas, sangrado en las encías, pérdida de cabello, mala cicatrización y rotura de vasos sanguíneos que le causaban la muerte. Todos ellos sufrían los síntomas de la enfermedad escorbuto, que inicialmente se asociaba a los prisioneros y marineros que se alimentan con carne seca o alimentos en conserva.
El kiwi ofrece unos 92,7 mg de vitamina C por cada 100g de producto.
Sucedió luego, años después, que se descubrió que esta enfermedad se produce por la falta de vitamina c, también llamada ácido ascórbico, que funciona como factor de la enzima que sintetiza una proteína estructural llamada colágeno, presente en la piel y los epitelios, entre otros tejidos. ¿Sabes cómo se descubrió? A fines del siglo XVIII se observó que aquellos que consumían frutas y verduras frescas no se enfermaban. ¡La clave estaba allí! Quienes consumían vitamina C en su dieta diaria, no sufrían de escorbuto. La vitamina C es una vitamina hidrosoluble que actúa en reacciones de óxido-reducción del cuerpo. ¡Mira lo importante que es estar bien nutrido!
¿Quieres saber mucho más acerca de vitaminas? Te recomendamos:
En revistas especializadas de Educación Secundaria, hemos hallado la siguiente información (adaptada) sobre el dengue y su transmisión:
Para prevenir las picaduras de mosquitos
Usar insecticidas en pastos y en habitaciones.
Usar una mosquitera que cubra la cama, impregnada con piretrinas (mezcla de compuestos orgánicos que se encuentran de modo natural en las flores de plantas del género Chrysanthemum, como Chrysanthemum cinerariaefolium(piretro o pelitre) o Chrysanthemum coronarium) o citronella.
Fórmula semidesarrollada de la piretrina.
Vestir colores claros y llevar ropa que cubra la mayor parte del cuerpo, esto implica mangas y pantalones largos.
Usar repelentes de insectos. El producto debe aplicarse cada 2 ó 3 horas y tras un baño, una inmersión o sudor excesivo.
Para el control y la erradicación del mosquito Aedes Agypti
Aedes Agypti
Eliminar recipientes como llantas usadas, baldes, latas, botellas, etc., que almacenan y retienen agua de lluvia.
Encender en puntos estratégicos espirales comerciales comunes o de citronella.
Drenar el agua de macetas, floreros de cementerios, fuentes sin uso, comederos para aves, bebederos para mascotas o ganado, lonas que cubren los camiones, etc.
Reparar tuberías, válvulas o grifos que goteen, destapar canaletas.
Tapar tanques, piletas y aljibes.
Cortar pastos altos o reducir la cantidad de malezas y otros follajes que pueden proveer sitios de descanso para mosquitos adultos.
Fumigar con insecticidas gaseosos o de contacto patios o áreas frecuentemente transitadas.
Limpiar los pisos con lampazos impregnados con piretrinas o aceite de citronella.
Instalar tela metálica u otro tipo de mosquiteros,y asegurar un estrecho contacto con el marco de puertas y ventanas.
En estanques, usar peces y otros organismos que se alimentan de las larvas de mosquito.
EN CASO DE PRESENTAR SÍNTOMAS SE RECOMIENDA NO CONSUMIR ASPIRINAS E IR RÁPIDAMENTE A CONSULTA MÉDICA.
Distribución geográfica de los mosquitos transmisores del dengue
Mapa Actual distribución geográfica en la Argentina del Aedes aegypti y Aedes albo-pictus, los mosquitos transmisores del dengue. Mapa: D. Vez-zani, A. Carbajo, UBA, 2008
Para reflexionar en base a la lectura del texto:
¿Aplicás algunos de estos consejos en tu casa o tu barrio habitualmente?
¿Tenés en cuenta cuál es el vector de la enfermedad y qué organismo lo causa?
Tu municipalidad o país, ¿presenta habitualmente formas de controlar la proliferación de mosquitos que causan el dengue?
Mesografía Sugerida
En el portal de la Organización Mundial de la Salud, disponible en https://www.who.int/topics/dengue/es/, podrás encontrar variada información sobre los temas tratados aquí.
Además, te sugerimos más curiosidades sobre Biología en:
Como bien sabes, existen palabras muy extrañas en el mundo de la biología. Y, como pensarás, hoy no haremos la excepción, pero Ensamble de Ideas intentará hacerte un poco más un sencilla la comprensión de los contenidos. Para comenzar, nos iluminaremos con dos hermosas (nótese sarcasmo) palabras: emétrope y amétrope. ¡¿Qué?! Tranquilo, las definiciones son fáciles. Llamaremos emétropes a los ojos que funcionan normalmente; pero si presentan alguna anomalía, serán llamados amétropes. Las anomalías de la visión más frecuentes son la miopía, la hipermetropía, la presbicia, el astigmatismo y la anisometropía.
Vayamos uno por uno.
Muchas anomalías de la visión pueden ser fácilmente diagnosticadas y tratadas mediante el uso de anteojos acordes al problema. ¡No olvides visitar a tu oftalmólogo!
Anomalías de la visión
Miopía
En la miopía, las imágenes se forman por delante de la retina. El alargamiento del eje anteroposterior del ojo impide que actúe convenientemente la refracción de la luz. Se corrige esta anomalía colocando delante del ojo cristales bicóncavos o planocóncavos.
Hipermetropía
La hipermetropía es la anomalía contraria: la imagen se forma por detrás de la retina. Se corrige con cristales biconvexos.
Astigmatismo
En el astigmastismo, la cara anterior del ojo, o la del cristalino, no posee una curvatura regular. Se corrige la visión en estos casos con cristales cilindricos tallados.
Presbicia
En la presbicia, la acomodación se hace mal, debido principalmente a la pérdida de la elasticidad del cristalino. Usualmente, los ancianos tienden a sufrir de esta anomalía.
Estrabismo
En el estrabismo,que puede ser divergente o convergente, las contracciones de los músculos oculares se hallan mal asociadas para coordinar la dirección de los ejes visuales. Se remedia este defecto cortando algunas fibras al músculo más fuerte.
Mesografía Sugerida
En el portal oficial de la Organización Mundial de la Salud, puedes encontrar más información sobre las diferentes anomalías de la visión, disponible en https://www.who.int/features/qa/45/es/
La corriente eléctrica y sus consecuencias en el cuerpo
El shock eléctrico
Cuando una corriente eléctrica pasa por el cuerpo, produce ciertos efectos que, en el área de la #salud y la #medicina, llamamos shock eléctrico, que puede producir un mal funcionamiento cardíaco o daños en los tejidos del cuerpo (debidos al calentamiento).
En este informe, nos dedicaremos a ver cuáles son los efectos que produce la electricidad en el cuerpo. ¡Así que ten cuidado y siempre sé cauteloso y prudente a la hora de manipular cables eléctricos y dispositivos potencialmente peligrosos!
Para empezar, tendremos que decir que las secuelas más profundas se relacionan con la corriente alterna, que produce contracciones en los músculos al excitarse los nervios.
Ahora sí, veamos el efecto que produce cada intensidad, según un experimento inglés. Estos datos fueron extraídos de una experiencia realizada en Inglaterra, usando corriente alterna de 50 Hz. La corriente circula desde una mano hacia la otra de un individuo que debía describir la sensación que le provocaba (Fuente: Cooper, Fordham, Electrical Safety Engineering, Londres, Butterworth, 1989.)
Efectos de un shock eléctrico
La corriente eléctrica y sus efectos
Si la corriente que circula por el cuerpo es mayor a un determinado valor, una persona es incapaz de controlar sus músculos para separarse de la fuente de corriente.
Una intensidad de, aproximadamente, 10 mA es el valor límite que corresponde a una frecuencia de 50 Hz, la utilizada en Argentina.
Si la corriente eléctrica fluye desde la mano izquierda hasta el pie derecho es más peligroso que si sucediese en la situación inversa. Esto sucede porque el shock eléctrico será más perjudicial para las funciones del corazón cuando la corriente fluya más cerca de dicho órgano o lo atraviese directamente.
No sólo depende de la cantidad de corriente sino también del tiempo que fluye. Una corriente eléctrica puede producir un paro cardíaco momentáneo o producir una fibrilación ventricular (esto es, los músculos del ventrículo se contraen rápidamente en forma desordenada), lo que imposibilita el bombeo de sangre y, consecuentemente, no permite que llegue oxígeno a los demás tejidos. Esto puede provocar la muerte si es que no se realiza el tratamiento adecuado.[note]Fuente: Aristegui, Rosana y otros; “Física I”; Santillana POLIMODAL; 2005[/note]
En la medición del efecto de la radiación absorbida por el cuerpo humano o por un animal, se utiliza una unidad llamada sievert (Sv) o su submúltiplo milisievert (mSv) que equivalea 0,001 Sv. En términos de unidades más conocidas, 1 Sv es igual a la radiación de 1 Joule sobre una masa de 1 kg, teniendo en cuenta el tipo de radiación y la zona irradiada.
¿Cuánta radiación puede recibir una persona como máximo?
Para trabajadores expuestos ocupacionalmente a radiación ionizante, la Comisión Internacional de Protección Radiológica (ICRP) generalmente establece un límite anual de dosis efectiva de 20 millisieverts (mSv) promediados sobre cinco años, con un límite único de 50 mSv en cualquier año.
Para el público en general, el límite de dosis anual efectiva es significativamente más bajo, generalmente alrededor de 1 mSv al año. Este límite es mucho más bajo debido a la presunción de que el público no tiene la misma comprensión o control sobre la exposición a la radiación que los trabajadores expuestos ocupacionalmente.
Para pacientes sometidos a procedimientos médicos con radiación ionizante, los límites de dosis varían según el tipo de procedimiento y la parte del cuerpo expuesta. Los profesionales médicos hacen todo lo posible para minimizar la dosis de radiación mientras se obtienen los beneficios necesarios del procedimiento.
¿Pero cuánto es el valor promedio de radiación recibida por una persona, anualmente, en contacto con las fuentes de radiación cotidianas? Antes de detallar esto, te recomendamos leer el artículo dedicado a radiación haciendo click aquí. Aunque no lo creas, constantemente estamos expuestos a la radiación en nuestro día a día. Incluso nuestro propio cuerpo es una fuente de radiación. Algunos alimentos, como la leche o el café, son naturalmente radiactivos, pero la dosis liberada es tan baja que no es peligrosa en absoluto.
Entonces:
¿Cuánto es el valor promedio de radiación recibida por una persona, anualmente, en contacto con las fuentes de radiación cotidianas?
Fuentes de radiación natural y artificial
El cosmos nos irradia su propia radiación, llamada radiación cósmica, que nos llega a la Tierra. Esta radiación es la responsable de una dosis anual de 0,4 mSV, un poco menor que la propia radiación terrestre, de unos 0,5 mSv. Nuestro propio cuerpo es una fuente de radiación, con una dosis anual de tan sólo 0,2 mSv.
El ambiente nos da una dosis anual mucho mayor que las dichas anteriormente. El radón es un gas noble presente en el aire que se forma a partir de una serie de reacciones del uranio. La dosis anual de radiación por radón es de 1,3 mSv. Sumando todo, nos da una dosis anual de 2,4 mSv. Dependerá de las actividades de cada persona si recibirá más o menos. Por ejemplo, los radiólogos tienen un dosímetro en sus chaquetas que mide la cantidad de radiación recibida. Superado un valor límite, sería peligroso para ellos continuar con su labor.
Existen distintos estudios médicos en los que recibimos radiación. Una radiografía de tórax equivale a 1 mSv aproximadamente. Por ello, los radiólogos se “ocultan” detrás de una pared que contiene plomo durante la fotografía, de forma tal que esa radiación no les llegue.
El Accidente Cerebro Vascular (ACV)[note]También llamado Ataque Cerebrovascular o Ictus[/note] es, hoy en día, la tercera causa de muerte en Occidente y se debe a que, a causa de una alteración vascular, ocurre una pérdida de funciones cerebrales. Si bien no tiene cura y son la principal causa de invalidez permanente, el ACV se puede prevenir fácilmente siguiendo un estilo de vida adecuado.
¿Qué es un ACV?
Un ACV es un cuadro en el que se interrumpe el flujo de sangre al cerebro. Al no recibir sangre, las células cerebrales no logran recibir nutrientes (como el oxígeno) y producen lesiones. Actualmente, es preferible el nombre “ataque cerebrovascular” pues es prevenible.
Entonces, ¿cómo podemos prevenirlo? Sigue las siguientes recomendaciones:
Consejos para evitar un ACV
1. Dejar de fumar.
En Argentina, casi un 40% de la población fuma. Por año, fallecen más de 40000 personas por causas relacionadas al tabaco, siendo la principal causa de muerte evitable.
2. Comer en forma saludable.
Reducir el consumo de bebidas gaseosas y sal. Aumentar la ingesta de frutas y verduras. Tomar 2 litros de agua al día.
3. Cuidar la presión arterial.
La hipertensión es el principal factor de riesgo de muerte en el mundo y afecta tanto a varones como mujeres.
4. Aprender a controlar el stress y la ansiedad.
Realizar diariamente alguna actividad que reduzca tu nivel de tensión emocional, como yoga o meditación.
5. Realizar actividad física.
30 minutos diarios de actividad física aeróbica moderada (que pueden estar repartidos en el día).
6. Mantener un peso adecuado.
Un peso ideal (IMC: 20-25) reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Bonus: Chequeos periódicos.
Recuerda que es importante realizar controles periódicos de glucemia, colesterol y presión con tu médico de cabecera o cardiólogo.
¡Pon estas recomendaciones en práctica y verás que tu vida es más saludable!
Mesografía Sugerida
Te recomendamos el artículo de la OMS (Organización Mundial de la Salud) sobre los Accidentes Cerebrovasculares, allí podrás leer síntomas y otras formas de prevenirlo que te ayudarán a tener una excelente salud. Disponible en: https://www.who.int/topics/cerebrovascular_accident/es/
Las vitaminas constituyen un grupo de nutrientes orgánicos [note]”Orgánicos” significa que, en su composición química, existe carbono[/note] muy importantes para el organismo. Sin embargo, no todas son iguales. ¿Sabes por qué?
El salmón es una fuente de vitaminas B12 y B6.
Las vitaminas suelen clasificarse en dos grandes grupos:
Vitaminas Hidrosolubles
Éstas se diferencian en que son solubles en agua, es decir, se pueden disolver en agua. Como se disuelven en la sangre, se eliminan a través de la orina y deben ser ingeridas continuamente. Como dato extra, te avisamos que, debido a lo dicho anteriormente, no se acumulan en el cuerpo. Entre las hidrosolubles encontramos:
B1: Participa en la regulación del metabolismo de los hidratos de carbono y en la transmisión nerviosa.
B2: Actúa como coenzima en el metabolismo de las proteínas, hidratos de carbono y ácidos grasos.
B3: Forma parte de las coenzimas NAD, que participan en la respiración celular.
B5: Forma parte de la coenzima A.
B9: Actúa como coenzima en el metabolismo de aminoácidos y ácidos nucleicos.
C: Actúa en reacciones de óxido-reducción.
En conclusión, las vitaminas hidrosolubles se encuentran en gran porcentaje en las verduras y las frutas. Algunas se encuentran en la leche, huevos, carne y en ciertos cereales.
Vitaminas Liposolubles
Como te imaginarás, no son solubles en agua. A diferencia de las hidrosolubles, éstas pueden almacenarse en el organismo. Entre las liposolubles encontramos:
A: Participa en el proceso de visión debido a que forma parte del pigmento ocular.
D: Participa en la regulación de la absorción del calcio. Es sintetizada en la piel gracias a la energía solar.
E: Actúa como antioxidante.
K: Participa en la coagulación sanguínea. Se forma en pequeñas cantidades en la flora intestinal.
En conclusión, las liposolubles se encuentran en alimentos con alto contenido lipídico, como semillas (nueces, avellanas, etc.), huevo, aceite de pescado, leche y en algunas verduras de hojas verdes (brócoli, repollo y espinaca).
¿Las VITAMINAS alteran sus propiedades al cocinar los alimentos?
Las frutas y verduras contienen grandes cantidades de vitaminas.
¡Consejos para aprovechar las vitaminas al máximo!
Es sabido que gran parte de las vitaminas que contienen los alimentos se desactivan con rapidez cuando los alimentos son cocinados y guardados. ¿Cuáles son los consejos que tenemos que tener en cuenta para aprovechar al máximo los nutrientes de las frutas y las verduras? Ensamble de Ideas te trae, en la nota del día, la respuesta a esta muy buena pregunta. ¡Veamos!
CONSEJO 1
La vitamina C se desactiva rápidamente por el efecto de la luz. Es conveniente consumir jugo de naranjas recién exprimidas y no los que se compran envasados en cualquier supermercado.
CONSEJO 2
Es más nutritivo ingerir crudas aquellas verduras que pueden comerse sin cocción o cocinadas. ¡No te olvides de lavar tus alimentos muy bien con agua segura!
CONSEJO 3
Es mejor consumir las verduras que pueden comerse crudas en porciones grandes (es decir, no muy cortadas) para que no pierdan las vitaminas que se desactivan con el aire.
CONSEJO 4
Es conveniente cocinar frutas y verduras al vapor, con poca cantidad de agua y durante poco tiempo, en caso de que no desees comer estos alimentos de manera cruda.
CONSEJO 5
Si cuentas con una olla de presión o microondas, la cocción en estos elementos disminuye la pérdida de valor nutricional de las frutas y verduras.
¿Cuánto altera la cocción de alimentos las propiedades de las vitaminas?
Algunas vitaminas ven alteradas sus propiedades en un mayor porcentaje que otras durante la cocción. Por ejemplo, la vitamina B9 pierde el total de propiedades nutricionales, al igual que la vitamina C (¡Cuidado! Recordemos que la falta de Vitamina C en nuestra dieta provoca la enfermedad del escorbuto, que puede ser mortal). Otras vitaminas como la B12 o la K se ven muy poco alteradas cuando los alimentos son cocidos. En la siguiente tabla, te resumimos el porcentaje en el que se alteran las propiedades nutricionales de cada vitamina:
“La energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma”
Principio de la Conservación de la Energía.
Ok, la energía se conserva, pero… ¿cómo se descubrió que sucede eso? Te invitamos a conocer el curioso caso en este artículo de Ensamble de Ideas.
¿Qué es la Energía? La energía es la capacidad que posee un cuerpo o sistema de cuerpos para realizar un trabajo, siendo fundamental e imprescindible para producir cambios en la naturaleza.
El universo no sólo está formado por materia, sino también por energía. Haremos en esta definición un rápido repaso sobre la energía, para que luego comprendan cómo los distintos fenómenos que sufre la materia se relacionan con ella.
La energía sufre transformaciones continuamente y adopta diversas formas:
Cuando un cuerpo se encuentra en movimiento, tiene una forma de energía denominada energía cinética.
Si se deja caer un cuerpo desde una cierta altura sobre el nivel del suelo, caerá rápidamente. Si, en su caída, el cuerpo golpea contra un vidrio delgado, lo romperá y desplazará partes del mismo. Se nota, entonces, que el cuerpo adquiere movimiento y es capaz de romper y arrastrar al vidrio. Se deduce que ese cuerpo, ubicado a una cierta altura sobre el nivel del suelo, tiene una forma de energía denominada energía potencial gravitatoria.
El calor es una manifestación de la energía, que es llamada, en este caso, energía calórica.
Las moléculas de un cuerpo son capaces de manifestar energía química, que, a su vez, puede transformarse en calor y en luz, recibiendo así el nombre de energía radiante o lumínica, pues la luz también es una manifestación de la energía, como el sonido.
Existen otros tipos de energía, provenientes de otras fuentes de las que el hombre actualmente saca provecho. Por ejemplo, la energía hidroeléctrica, proveniente del agua, puede ser transformada en energía eléctrica, la cual hace funcionar los artefactos electrónicos de nuestros hogares –entre otros usos–.
Las características de la energía
La energía es una propiedad física que se refiere a la capacidad de un sistema para realizar trabajo o producir cambios. El trabajo se refiere al movimiento de un objeto contra una fuerza, como por ejemplo levantar una pesa o mover un objeto de un lugar a otro. Los cambios pueden ser de diferente naturaleza, como cambios en la velocidad, en la temperatura, en la posición, entre otros.
Existen diferentes tipos de energía, como la energía cinética, que se refiere a la energía asociada con el movimiento de un objeto; la energía potencial, que se refiere a la energía almacenada en un sistema debido a su posición o configuración; la energía térmica, que se refiere a la energía asociada con la temperatura de un objeto; la energía eléctrica, que se refiere a la energía asociada con el movimiento de cargas eléctricas; la energía nuclear, que se refiere a la energía asociada con la descomposición de núcleos atómicos, entre otras.
Además de tener diferentes formas, la energía también tiene diferentes propiedades o características. Algunas de estas son:
Conservación de la energía: la energía no puede ser creada ni destruida, solo transformada de una forma a otra. Esto se conoce como la ley de conservación de la energía.
Unidad de medida: la energía se mide en joules (J), aunque también se utilizan otras unidades como kilovatios-hora (kWh) o calorías (cal). Puedes hallar más información al respecto en nuestro artículo de Unidades de energía, disponible en: https://www.ensambledeideas.com/unidades-de-energia/
Transferencia: la energía puede ser transferida de un sistema a otro, y esto puede ser útil en diferentes aplicaciones, como la generación de electricidad.
Degradación: cuando se transforma la energía de una forma a otra, siempre hay una pérdida de energía debido a la fricción, el calor y otros factores. La degradación de la energía se refiere a esta pérdida de energía que se produce durante la transformación de una forma de energía a otra.
En resumen, la energía es una propiedad física que se refiere a la capacidad de un sistema para realizar trabajo. La energía puede tomar muchas formas y tiene diferentes propiedades y características, como la conservación, la unidad de medida, la transferencia y la degradación.
Las formas y fuentes de energía
Las formas de energía se refieren a las diferentes maneras en que la energía se puede manifestar en la naturaleza. Algunas de las formas de energía más comunes incluyen la energía cinética, que se refiere a la energía asociada con el movimiento de un objeto; la energía potencial, que se refiere a la energía almacenada en un sistema debido a su posición o configuración; la energía térmica, que se refiere a la energía asociada con la temperatura de un objeto; la energía eléctrica, que se refiere a la energía asociada con el movimiento de cargas eléctricas; y la energía nuclear, que se refiere a la energía asociada con la descomposición de núcleos atómicos, entre otras.
Por otro lado, las fuentes de energía se refieren a los recursos naturales o tecnológicos que se utilizan para obtener energía. Algunas de las fuentes de energía más comunes incluyen los combustibles fósiles, como el petróleo, el gas y el carbón; la energía hidráulica, que se obtiene a partir del movimiento del agua; la energía eólica, que se obtiene a partir del movimiento del viento; la energía solar, que se obtiene a partir de la radiación solar; la energía geotérmica, que se obtiene a partir del calor del interior de la Tierra; y la energía nuclear, que se obtiene a partir de la descomposición de núcleos atómicos, entre otras.
Es importante tener en cuenta que cada forma y fuente de energía tiene sus propias características y beneficios, pero también sus propias limitaciones y desafíos. Por lo tanto, es importante evaluar cuidadosamente las diferentes opciones de energía para poder elegir la mejor opción para cada situación específica.
El curioso descubrimiento de Julius von Mayer
Julius von Mayer (1814-1878)
Julius von Mayer (1814 – 1878) descubrió la conservación de la energía de una manera más que interesante, pues fue más una casualidad que otra cosa. Ejercía como cirujano en un barco holandés cuando se dio cuenta que la sangre extraída de las arterias era más clara que la sangre extraída de las venas. La razón se debía a que las arterias tienen más cantidad de oxígeno que las venas, las cuales tienen más cantidad de dióxido de carbono.
No obstante, cuando extraía sangre de marineros al viajar por zonas tropicales, apenas notaba alguna diferencia en la coloración de la sangre arterial y venosa. Evidentemente, repitió la observación varias veces con diferentes marineros (incluso con él mismo) y la diferencia de color seguía siendo mínima.
Dato curioso: Otros médicos ya se habían percatado de las semejanzas de color, pero nadie había intentado buscar una explicación al hecho.
¿A qué se debía esto? Su conclusión fue que, en zonas calurosas, parecería que los marineros no debían gastar tanta energía proveniente de los alimentos como en zonas más frías. Por esto, la sangre de las venas poseían mayor cantidad de oxígeno en zonas tropicales que la sangre venosa en zonas frías, haciendo que la sangre de arterias y venas sean bastante parecidas en color.
Por ello, se le atribuye a vol Mayer la idea de la conservación de la energía (los marineros obtenían su energía de los alimentos consumidos y esa energía, a su vez, se transforma en otras cuando realizaban sus tareas diarias; es decir, la energía no se creaba ni se destruía, sólo se transformaba de un tipo a otro). ¡Una ¿casualidad? muy importante!
Actividades
Indica si son Verdaderas o Falsas las siguientes oraciones
La energía es una propiedad física que se refiere a la capacidad de un sistema para realizar trabajo o producir cambios.
La energía sólo puede tomar una forma y no puede ser transformada de una forma a otra. (Falso)
La energía cinética se refiere a la energía almacenada en un sistema debido a su posición o altura.
La eficiencia energética se refiere a la relación entre la cantidad de energía útil obtenida y la cantidad de energía total utilizada en un proceso.
La energía nuclear se obtiene a partir de la descomposición de núcleos atómicos.
2. Responde en base al texto de este artículo:
¿Qué es la energía y cómo nos podemos dar cuenta de que existe?
¿Cuáles son los diferentes tipos de energía? (Nombra al menos 5 formas de energía).
¿Cuáles son las características de la energía?
¿Qué es la ley de conservación de la energía?
¿Qué son las formas de energía y qué son las fuentes de energía?
¿Qué relación hay entre el descubrimiento de vol Mayer con la conservación de la energía?
Las hormonas son mensajeros químicos, sustancias químicas secretadas por glándulas endocrinas y vertidos en el torrente sanguíneo. Las hormonas producen respuestas más lentas, pero el efecto es más duradero que el inducido por el sistema nervioso. Debe quedar en claro que las hormonas son sustancias químicas de naturaleza proteica (en su mayoría), NO son células.
A continuación veremos las glándulas más importantes del ser humano y las hormonas que secretan:
Las glándulas y las hormonas que producen:
OVARIOS
Ubicados en la pelvis femenina, secreta dos hormonas: los ESTRÓGENOS (que proporcionan los caracteres sexuales secundarios femeninos) y la PROGESTERONA (regula el ciclo menstrual y la gestación).
Ubicación de los ovarios en el sistema reproductor femenino.
TESTÍCULOS
Ubicados en la ingle masculina, secreta TESTOSTERONA, que proporcionan los caracteres sexuales secundarios masculinos.
EMBRIÓN Y PLACENTA
Secreta la GONADOTROFINA CORIÓNICA (HCG) cuya función es mantener el embarazo.
La placenta actúa como órgano secretor de hormonas.
HIPOTÁLAMO
Ubicado en el cerebro, en la parte inferior media, secreta las HORMONAS LIBERADORAS DE LAS HORMONAS HIPOFISIARIAS, que regulan la actividad de la hipófisis.
HIPÓFISIS
Ubicada debajo del hipotálamo, en el cerebro, secreta un gran número de hormonas: PROLACTINA que estimula el crecimiento de las mamas y la producción de leche; la HORMONA FOLÍCULO ESTIMULANTE (FSH) que controla la maduración de óvulos y espermatozoides y la secreción de estrógenos; HORMONA DEL CRECIMIENTO (GH) que estimula la división celular y el crecimiento de los huesos; MELANOCITO (MSH) que controla la síntesis de melanina en la piel; HORMONA ADENOCORTICOTROFINA (ACTH) que estimula las glándulas suprarrenales; HORMONA ESTIMULANTE DE LA TIROIDES (TSH) que estimula la tiroides; OXITOCINA que contrae la musculatura del útero en el parto; y la VASOPRESINA que regula la presión sanguínea.
PÁNCREAS
Ubicado detrás del estómago, libera INSULINA que baja la concentración de glucosa en sangre; GLUCAGÓN, que aumenta la concentración de azúcar en sangre; y SOMATOSTATINA, que inhibe la producción de glucagón.
Representación del páncreas, órgano muy importante para la regulación del azúcar en sangre.
GLÁNDULAS SUPRARRENALES
Ubicados en la parte superior del riñón, secretan ADRENALINA, que prepara al organismo para enfrentarse a situaciones de stress.
TIROIDES
Ubicada en la garganta, secreta TIROXINA que regula el metabolismo celular y CALCITONINA que regula la absorción de calcio.
PARATIROIDES
Ubicada al lado de la tiroides, también regula la absorción de calcio en el organismo, mediante la hormona PARATIROXINA.
Mesografía Sugerida
El portal MedinePlus (producido por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., la biblioteca médica más grande del mundo) presenta un video explicativo sobre el sistema endócrino, disponible en https://medlineplus.gov/spanish/ency/anatomyvideos/000048.htm
